材料
; V: J) E. l, _" ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克2 h7 e3 L; G* }
/ G r2 y0 \1 G! @6 p/ D/ m& J士多啤梨果醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# O8 P. E, w7 ?0 G& M
士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克
9 }2 s+ m$ F4 ptvb now,tvbnow,bttvb: j7 g) I5 L# d; O+ g! n$ z
其他材料tvb now,tvbnow,bttvb9 y; G( B3 F2 n! X: A* T) m
牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量公仔箱論壇0 N" M$ L6 S' v$ I/ T
: M& i0 }; h2 W0 d8 C ]. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w5 ]) h% y) N. Y6 w1 a5 M做法
; i6 G5 y4 O8 s6 W) H# ?1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。9 d* V2 o% w/ q+ B
5.39.217.76! s: }1 k: d& N2 M. o5 B- @
2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 t$ `6 j! w7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L& x" ` @) f
3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& h0 N7 W2 |( y
tvb now,tvbnow,bttvb6 m. C# e9 I- x8 [: K- ^- `
4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。5.39.217.76# e2 l, `- l) L: d! Z- e
1 z% ]7 l2 o8 m% L9 @, z L5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。
+ Q- |" ?' \! r2 h6 ?
, r3 M' j; X0 w" k- K1 K5.39.217.76
! h- \/ F$ V8 v; q6 L" X公仔箱論壇貼士
; {$ G' W; a1 X7 Q在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。
* M* t5 e* _7 f7 U4 H+ _5.39.217.76 |
發表於 2011-7-4 06:10 AM
| 