材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J h. w9 I, F: c! [
斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻（炒香）少許、葱 2棵
4 q! A7 I6 K. H$ j2 htvb now,tvbnow,bttvb! l3 k8 ^ |/ `# Z L5 V) [
醃料
8 h! n3 c' s+ G* d, {1 {3 s老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白
) I# G: b5 _# {8 Q1 o+ [* ^9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [ S1 t1 s; F: T6 C7 [公仔箱論壇調味5.39.217.76! F, \' M8 u3 @7 _: w
牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙9 S# t' S' R8 a) T0 k8 Y2 ?/ g
, Y& Q5 Z& Q% L" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u) P9 O. ^8 h2 o
做法
" C2 t4 p7 h7 J. y) D8 b5.39.217.761.將醃料拌勻，加入斑塊肉醃約 1小時。公仔箱論壇1 r1 x. F" I2 {) b& Q
1 N' S1 T# |% R4 F
2.焗盤上放葱，放上斑塊，放入預熱至 250℃，用面火焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 B! [: _: d+ J: |$ i2 a
% P" ]9 G4 M# S8 _2 S+ G7 |/ |3.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。
& ^4 ^7 a2 c( W& b8 o! z公仔箱論壇
% g/ w2 A; R" |) e8 {8 }/ S* S% k5 E4 Z公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，倒入忌廉牛奶混合物，以細火慢慢炒至剛凝固，盛起。
6 v& e, U7 L- y( stvb now,tvbnow,bttvb
" J1 @5 \6 f& G: Q. n1 q5.將蛋白上碟，旁邊放上斑塊，撒上白芝麻、脆松子仁即可。 - N; h3 F8 t7 ]' f
) ]/ N2 R0 u) T/ K/ H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) B6 j. b1 w. V" m/ W {
貼士
9 Q4 F j% K Y. S: I0 P! V蛋白不可拂至起泡，不然炒出來便不滑溜。 |
發表於 2011-6-29 06:23 AM
| 