材料 公仔箱論壇4 N% ?* ~' R1 Z, \4 t( u" {$ h R
新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量5.39.217.766 [* e1 j9 Z, P- N
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb& j7 Y/ o# l( @8 l
青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升) i3 h3 E& {- Y3 O1 N5 ]5 v
5.39.217.766 B3 v% _, v7 H- K8 k( D% l
醃料2 O& S" P+ a% P8 c1 V3 b
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~; M O- @7 Y
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做法公仔箱論壇) R: b. {7 Z5 @4 n4 V
1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。
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2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。5.39.217.76; c% p4 n" _, O4 j Q
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3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。
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# V3 W8 j/ w) s; c' w$ I+ ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% k1 b: A2 q+ z' G
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% q& e' \ f+ H0 z, S. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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