材料
) ^5 C% y( ^, I9 r" U5.39.217.76蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料:鹽 1/4茶匙
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汁料
, s& J% O8 ~# C/ }5.39.217.76百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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做法
9 C9 {5 ?5 G6 b$ y5.39.217.761.將東星斑柳撒上鹽,隔水大火蒸 6分鐘。
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( Y/ r" ~" F* B; Itvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水 500毫升水下糖,加入蓮子烚 20分鐘盛,瀝水上碟。
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; o3 G* F) K$ C7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻,下鑊以細火煮熱,淋於蓮子上。8 {) w, T+ D( w2 M0 b. v% n0 z
z: z8 {1 D3 N, Y* E1 k' itvb now,tvbnow,bttvb4.再放上蒸好的東星斑柳,最後放上食用菊花即成。 |