[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

d82622

高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。
7 J; p  b# z1 B2 E& D+ P% w9 E/ Q5.39.217.76國際級水平( \) W6 ?0 \" Q' R" s4 N) ?8 C
打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。公仔箱論壇- K  G+ s7 }1 v# I+ x8 X/ O
試打9個洞
$ U8 M. D+ \2 A+ j& U/ m. l公仔箱論壇顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。  a% n6 B, O) z5 e4 J
tvb now,tvbnow,bttvb: h# w" g, ]6 e% J1 g

放大圖片 3 k' s9 B) N8 n公仔箱論壇

室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 $ w1 u# Z8 ~1 T. u5 w* u! a; g% k* o

0 W% s" h2 k1 ~0 c0 v
得獎濃香泰菜公仔箱論壇( ?8 b& f6 r) c
打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。
0 p: H: ]9 u0 m6 H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. A5 J8 a- S( l; `, q" D2 K7 w' O
[tr][/tr]

蘇梅火辣海龍$298tvb now,tvbnow,bttvb( h4 p; t0 w6 O& u 12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 0 n/ z, j( k0 ^2 U

鮮蝦西施柚沙律 $108tvb now,tvbnow,bttvb0 k. j, {0 P7 m$ h5 H 用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 % x+ L3 {  U8 `8 p

蒜子香草炒蜆 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C* r0 b6 C# u. e; I' y\" F 花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 1 u- O0 l; }6 ^8 O" U* I/ |

7 |! B! W5 u, r: u; X5.39.217.76生猛海鮮
9 g. h3 V1 t& o; C0 ?! ?5.39.217.76其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！
( h$ p' E! ^/ w. u: J8 U+ E公仔箱論壇
: F) e6 F# o+ X9 O- {[tr][/tr]

泰式生蝦 $128( N. T$ @+ N$ c$ v0 b, \7 M 生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 ; ^' X. @1 K4 J+ [9 H

原條香炸魚 $178 ; Q, q% Q% Z8 w8 E. ?' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 ( b; h8 H1 f! W7 V1 `8 p5 |  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

馬沙拿羊肉 $168 ! |  Z* k6 {. T% s: I+ J9 stvb now,tvbnow,bttvb印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 ( `; P; [( o, S, _: ^. ~$ f, S

tvb now,tvbnow,bttvb; j0 g# i9 S" i  ]3 H% o

• 特色拼盤 $1985.39.217.763 x3 T- M0 d2 ^\" T9 ?
  統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

1 x- m! ]) h- g9 t$ \5.39.217.76" j5 ]; Y) f; ~- i0 p
After Dark Specials
6 Q7 X9 r6 S) x$ [. B3 J0 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 H. S7 Q! F5 q
時間： 6:00pm~9:00pm
5 v( H8 Y3 [. l! z: U6 [, R1 `$ ktvb now,tvbnow,bttvb
& \! l* z9 v3 X0 u收費： $260/位
  U9 `. g5 b/ d: e- i4 K% [
# p2 ~# w/ N! [; E* i公仔箱論壇內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。tvb now,tvbnow,bttvb0 N- \/ V( l  t; ]. B8 k5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z5 i3 y0 D4 V) R4 E* w
交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。
, ^/ [6 `( J! e! ?* ?5 ^- M4 B8 t7 V( U5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l0 c5 C4 i& a4 Z8 Qtvb now,tvbnow,bttvb備註： 所有現金券需於同一天使用。