[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

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高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。( u) H. c# R5 C% C8 v% R' I
國際級水平
8 a1 x; k+ z( z2 O9 y6 q* D* P/ htvb now,tvbnow,bttvb打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。
' R+ j0 }; i" s試打9個洞
! A. m# U. e0 u公仔箱論壇顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。  D* t0 H% w4 ^* ]7 }+ e0 D- _
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室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 / {4 p$ r9 L/ }" W! q! u

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得獎濃香泰菜
% [6 t5 b# D0 R4 u4 I公仔箱論壇打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。
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蘇梅火辣海龍$298 : _: V$ P- {  D# |0 ]- X( P* K  j, n5.39.217.7612吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 * c7 L! s/ Y& }. X# t& B公仔箱論壇

鮮蝦西施柚沙律 $108\" t+ _8 x% H$ B. m) B9 A\" @ 用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 0 _) F0 j& W6 q/ k( x0 n2 q4 A4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蒜子香草炒蜆 $88 3 W  C7 @5 L- ~* R6 P6 n+ ntvb now,tvbnow,bttvb花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 + Z8 o8 p9 ~0 A( Q5 ]3 i& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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生猛海鮮
# f. S2 j8 s- Dtvb now,tvbnow,bttvb其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！
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泰式生蝦 $128; p. m\" S. p7 i. \/ w2 d+ `. e+ y* R 生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 & t2 K8 G" ]0 P! S1 `9 S

原條香炸魚 $178 2 w7 {' e7 x. {4 Z; R足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 $ x5 y5 l8 c' ]% \

馬沙拿羊肉 $168 + p# j. J3 g8 S1 Q$ B3 \( q1 {; B印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 5.39.217.761 c; _, f6 g- x6 E! v& T  Y

4 y" v. C! w" m/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 特色拼盤 $198
  . g6 `% [, k\" B$ d統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

  J) E; F/ q. z3 H( C$ t& P* V% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% |  [% n/ T9 d( H
After Dark Specials5.39.217.76  s) `  m8 t1 o5 [) A7 e
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時間： 6:00pm~9:00pmtvb now,tvbnow,bttvb' X6 M. r$ i) H9 x- \4 c

' g2 x% r. |2 Q公仔箱論壇收費： $260/位tvb now,tvbnow,bttvb" b9 e0 R8 m; q# h" ?( s5 Z

9 j4 ?( @4 T: k! f0 Ntvb now,tvbnow,bttvb內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。
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/ @3 B9 m+ E& m. m" C% `8 f9 n交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. t7 X9 d1 y% [. G7 F  m; L! D
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備註： 所有現金券需於同一天使用。