[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
% ]/ c" V4 i  r公仔箱論壇3 兩 西芹
/ `& A3 i7 W; L7 y  |3 Ztvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨
/ w8 {. H+ b0 W) B# }5.39.217.760.5 個 洋蔥3 g/ R/ d" o4 Z
1 湯匙 蒜茸 調味料：
! {, j" s/ f6 v* G" z5.39.217.761/2茶匙 糖
6 \0 F: x  T0 H  K6 M0 m1/2茶匙 生粉
. a4 ]/ {* y* w; |1茶匙 酒
  b5 _+ h7 q  p( R- F* V1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb8 N# {' G  Q8 L0 z( Z: a
1茶匙 水 芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb- H1 N* G0 c% v2 A, o+ m9 O
鹽 1/4茶匙5.39.217.76- z' t6 a( |: ?* X$ [: D
糖 1/2湯匙
5 D0 l$ T2 U4 J. [公仔箱論壇生粉 1/2茶匙公仔箱論壇! P. `; f* Y# }3 [
茄汁 1湯匙5.39.217.76: Q! a$ {5 B: ]6 g& q2 ?
OK汁 1湯匙
+ ?9 @8 q: s% r% F0 e, `公仔箱論壇急汁 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S: Q% \! a, A) C
水1湯匙
$ C( b* F1 e6 z5.39.217.76做法：
6 Q+ i! `5 v' ?7 T% E; i1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v+ l, N: h( Z0 P
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
: q" X+ }$ j  r/ Z, \" |3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
( X+ C& d) @+ v5 R4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。