材料：
6 Y9 q% r! X; R" Y! u: G. y公仔箱論壇3 兩 西芹# u9 K. M! k8 C1 `8 e( d
8 兩 牛仔骨
, ^: q/ a) g6 E) V) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 q8 e2 b/ K2 D( K, _
1 湯匙 蒜茸 調味料：
' V: }( B8 [% l7 B6 S: T" J( z5.39.217.761/2茶匙 糖5.39.217.76# z9 K0 J2 \* O$ \( z
1/2茶匙 生粉
2 u! t- i6 u2 Q" _. f8 j1茶匙 酒
+ r9 J3 G( S0 U$ i- |. t0 L- ^0 K1茶匙 生抽
+ e0 L/ t$ x2 a# } ~) M. |+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水 芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb% { N V2 f! e
鹽 1/4茶匙
0 w( B: M: ~- n$ ^# v; {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙
8 `/ h: N( v8 `# X+ S7 Y$ b3 B生粉 1/2茶匙/ ^0 r, Y# L. p0 S1 `
茄汁 1湯匙
# x* f, M* L4 A# L. ^- w5.39.217.76OK汁 1湯匙9 o( z6 X# p, @/ p
急汁 1/2湯匙公仔箱論壇# i. u7 G7 ?- B
水1湯匙
, o+ R/ m) C" [: Y* L公仔箱論壇做法：1 Z& S* S$ E. E$ q2 i
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* B/ `+ o* ?. j! z: R
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
" u' B" q% o! M' s2 O; w) u3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。. ?: ~& b2 }8 L& t+ }
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
| 