[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
6 m" R' q7 M4 _2 W5.39.217.763 兩 西芹公仔箱論壇2 v2 j1 i0 B7 y. p- v
8 兩 牛仔骨% C% O: b4 w) a" x# R+ B
0.5 個 洋蔥
) c8 H; j/ h# E& R& B2 o) k1 湯匙 蒜茸 調味料：
1 d2 @4 A9 Z4 W. H4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖
6 N; a- s* p/ S) j* U' T! }6 x7 a9 E3 ]1/2茶匙 生粉5.39.217.765 D+ Z) ~* r* N( J. \+ u
1茶匙 酒
* M& X0 o# p. |! H4 ]' W8 y; |! T1茶匙 生抽; H& O* P8 H7 D- T$ ?
1茶匙 水 芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A  B3 A) u4 I0 u
鹽 1/4茶匙% q; ^% ]& m/ b3 A6 T( d
糖 1/2湯匙
' J. d8 f% L5 L6 f7 c  }. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
) `6 g, O+ I6 e9 P% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙公仔箱論壇3 n+ C) {7 L! z  N: ~
OK汁 1湯匙
+ L/ U! b2 l$ O$ L5 }3 {/ M5 [# `: e5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急汁 1/2湯匙
/ e: b6 @3 C) Q1 [: H; o水1湯匙公仔箱論壇+ k$ x. l9 z- ~: U" @& O
做法：
: w, I4 k0 p4 i5 H1 G. ?7 I1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
4 {9 U* P7 s. Z7 y! Utvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; E! l  A' a- F+ R0 n) |
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
5 y/ P& I: q* q% A- e  R公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。