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$ A5 ^: R( i& t* i4 C口味：清香味 工艺：拌
0 ^6 m/ |& H. ]* u) y韩式拌饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克% ] w, A# a+ P' a
辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克公仔箱論壇! p0 |" R5 z4 j+ M# g; t
调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克公仔箱論壇# q6 @. P7 N2 O o1 d' D/ J \: h
教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 ~" l9 a% A2 H5 _
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；0 o( d/ h! s' v. m$ T" t7 p
3. 蕨菜和菠菜切段；5.39.217.767 }4 V5 M% N9 [ a
4. 胡萝卜刨细丝；
# ^0 V3 Z" V- z+ m公仔箱論壇5. 鸡蛋一个，只煎一面；tvb now,tvbnow,bttvb5 e& U' X/ @7 `5 X1 S* q% g1 ]
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；公仔箱論壇5 B8 U; ~3 h0 T$ y9 Y0 A# k- a
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；
2 f# v. ]+ @# ~; u" X1 ntvb now,tvbnow,bttvb8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；
6 K" E' l; p$ s- N- F F3 \公仔箱論壇9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；tvb now,tvbnow,bttvb7 A3 H$ _ f8 S" J
10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克：
2 |; W( c7 S9 U$ A8 Z" {tvb now,tvbnow,bttvb米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
: Y. `) o) b/ b w6 A" {鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-8-12 12:21 AM
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