[西式食譜] 葡國炒飯

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材料9 S3 g/ N; v* I. V% o9 d' [1 o6 s
葡國辣腸（切片） 1條、紅甜椒（切角）/青甜椒（切角）/洋葱（切角）各 1個、蒜頭（切片）/乾葱頭（切片）各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄（切角） 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋（拂勻） 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克9 t: ~: z+ W- N" v* k& [2 i6 x

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做法5.39.217.769 b$ `/ W( O. b7 F3 q% q& |: E* m
1.雞蛋煎成薄蛋皮，切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱，再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。% Z% b  [# \' u5 W( a* P

( R% N* T, n8 d/ z4 _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.炒勻後加水，再加入香腸、白飯同炒，加入番茄醬和水繼續炒，下番茄乾。5.39.217.76- `+ G" ^$ T, J. V, I3 Z" w

4 q4 G0 Z1 C7 G; [% S0 Y3.最後加入蛋絲同炒，加入黑橄欖作裝飾即成。
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