[西式食譜] 葡國青菜湯

nt1972

材料
( e. O3 c; j/ M: w; D: @白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許
, q: I* D6 F7 [1 E3 y# @. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 s# g* A# @: o' z# C4 ]6 ]. g

; y9 b! k; B8 U7 K7 \! W1 M5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb  k8 a9 G  M5 x4 b$ z
1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。公仔箱論壇" X- j0 F7 K' N

: {% d! \+ I% i" u- {* ]$ Q; L  z公仔箱論壇2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。
3 Y. S0 e( M+ E; }- I5 i/ htvb now,tvbnow,bttvb6 a1 P2 s+ Y# Y2 z. [& E
3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。5.39.217.768 r! U% k9 B8 @- @1 q

6 r4 O- z- T  V) Q3 Z5.39.217.764.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。 5.39.217.764 v; P' U& b' M

hippy_123

謝謝分享