6 |; J* B% V9 R. n2 ]! ?- O, _7 l5.39.217.76一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( S/ Q( N7 W6 M! x: g2 ?9 h
+ y6 p" r$ |% X
 5.39.217.76' u* a) `- y9 p9 Z
不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）
7 E9 C5 h$ ~/ i8 B* j* F' c0 V& p
* Y0 E* E$ T* G5 g5 l8 r: }+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76% ~* Q# j1 M7 F1 D2 k0 ^3 A
這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）( e4 q, e8 q; w: ?
7 ]6 z1 ]* d# G' a2 g: [公仔箱論壇
$ c; h; Y7 H I! f! K' L; D! {( @& Y充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
( `: i( q7 g S+ L- h. ^* o5.39.217.76: l: T$ B) G5 Y
老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。3 z- ]. T. [3 B+ x$ w, V
$ V. u( n1 L0 g9 \+ G“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
/ r% I/ b& y6 Y0 D+ P
- u' q) W' J; O" h& v. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？公仔箱論壇5 e- I" Z* _- o. L, V
. ]9 f' s+ u c4 u- V公仔箱論壇道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
( K7 U: i5 Y9 |tvb now,tvbnow,bttvb
& ^' E+ e. l' A5 ~8 U/ @8 u5.39.217.76外州人慕名而來5.39.217.76% G9 E6 Z. F3 P, `+ f
3 d3 r8 k4 m2 r9 L7 U5 L" N就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
+ ~% f* U& X! ]3 K/ g9 r公仔箱論壇
/ b5 t. n9 M- U去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。! h2 X7 r3 O" e6 [0 b
& `& V8 Q) w) ]7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青葉飯陣陣清香
: X: O1 E, J9 u8 z" _公仔箱論壇5.39.217.766 {; N/ k1 M; h/ K( B5 V
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。& ~% Y2 J5 C2 S: ~( o# u5 P( v
6 U* h9 b0 j# p7 c, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。5.39.217.766 x1 V5 v0 E; S; c8 o
5.39.217.76/ E+ d, p( S: Q% \( G$ {6 P' T: @
椰漿野菜椰香濃
" U) R4 t/ @# e3 I8 d M$ K, n
) Y8 _2 v, _& n* n+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U6 ?0 z9 [7 b7 G8 o4 J2 o
5 N9 e7 y$ W, `: R! B4 J* f
結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-8-11 12:53 AM
| 