材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1* ^: r" ~* E; U: r% T3 Q* W
條
$ k- Y" d) G, x! Y$ C0 i3 U醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗8 @( |) D8 q" i- N; D/ ]
獻汁:
" s4 l# N! z) S, ^9 q+ ]3 `公仔箱論壇製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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薑片.蔥，一起燉煮40分鐘
+ W* C2 w! l, k' b, l5.39.217.762./等40分鐘後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s K0 \' O( r
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
) E2 ?+ T# o! ~公仔箱論壇3./最後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `" e9 b8 f( z; B: y% {0 r' b t8 R
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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