【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 8 n- ~% T' d$ n% i7 e6 W! s$ C勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金公仔箱論壇& z' A+ h+ j1 d1 c 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、公仔箱論壇  q4 S* s8 j1 w 出國伴手首選。 ( t, l1 j8 c- ?3 u) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 9 I8 z6 u5 T0 c7 i& r# m而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的/ m$ p. Y% U9 P' K2 V6 E 口感香氣。加入的食材不同，就能做5.39.217.765 V! D/ T, Q# X 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、tvb now,tvbnow,bttvb- o( a+ B6 \7 S 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。$ t8 t! [: S& `: ? 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與 # P5 u  W. w# U" u/ A公仔箱論壇花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， . @- [' s: c2 h, k" L. t! I2 n同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，   z& W9 a" n- q# Ktvb now,tvbnow,bttvb看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊9 b6 n7 j2 f0 S) S 接一塊。' g+ @! _- l$ n* K- q4 x

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、tvb now,tvbnow,bttvb% T, a- r7 S6 S. ^; C 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， 5 h* v7 V9 a+ v; G9 G滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅tvb now,tvbnow,bttvb7 |) Y; c3 l' N+ { 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， - Q: e- F" g7 Y! h! h口感QQ層次豐富。" `/ u1 y0 M, V) {# U% A" R) X 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% q9 M8 S+ m! v4 `/ T 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 + m5 l) I( H9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用經驗掌控火候，手工少量製作維持新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 f- ]" s( N; U* c& ? 鮮最佳賞味期。 9 s- [( u7 r6 i5 Q" k5 ?( X( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 2 v; I8 P& S4 t% ~& p; s公仔箱論壇密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃5.39.217.76. z. ~* J5 Y) F/ p$ { 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃公仔箱論壇  v- o8 R3 {- r) Q* Q2 n( m: k 一口就能有好心情。 # m' u% M- y9 w6 R9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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, t, E$ D" \7 R# n& `% D: n$ |tvb now,tvbnow,bttvb　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。/ m4 p- H/ s: F1 |) Q
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　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在