材料︰
& [7 B2 E7 i: n4 r" ?5.39.217.76已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; s$ B+ S5 }! `/ R
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。" x& O6 E/ W* S/ I. P" L
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。5.39.217.76( z; x0 B- G& C+ q- A5 R
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
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8 Y* H4 F6 k- L( S( X# q/ m- s8 f! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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