即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒

咖啡愛奶茶

丹絨弄波主要道路兩旁有很多本土美食，其中一間Mok Naa無論在午餐或下午茶時段，總是高朋滿座。
& a/ u/ S. c9 [% |" f) W: M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 q. Q6 Q( h) Z, E
今天因工作偶然經過這間店，於是走去看看有甚麼美食那麼吸引人。tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 p# V. ?4 F1 p8 {

! F7 B' s- Z5 ktvb now,tvbnow,bttvb在店內發現，這裡的魚條並非一般用刀子斜切，然後下鑊油炸的那種現成魚條，而是店家以新鮮魚膠搓成條狀，再裹上薄薄一層面粉才炸的新鮮魚條！5.39.217.76; l, `) A8 _3 g/ [5 t

! [& g1 \) Y  N/ F0 t5 T( S這種現做現炸的魚條肉質比較嫩，薄薄的面粉外層裹住魚肉，也巧妙地鎖住了肉質應有的柔軟度，達到外酥內軟的口感。
" P, f$ q3 `2 _: \公仔箱論壇' u' x9 `4 P( ^. G' c
平時吃那種太硬又干身的炸魚條時，往往會卡住喉嚨，不過這種純人手製作的魚條就不會太韌，放著涼了也不會咬不斷。
# m2 ~& [2 s8 s7 B3 }5 t' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l8 A$ h7 T0 j/ H9 H! p. }! i
除了炸魚條之外，這裡的炸甘望魚和香蕉也相當暢銷，來到這裡看見老闆娘和員工不停忙著串海鮮，炸魚條，就知道有多受歡迎了。