[中式食譜] 果泥白灼魷魚

xz12

% d/ H2 Z3 [$ I% h8 ~: I  P& p
【材　料】9 G0 a' t) G; Z. Z% y$ y

) O* n4 M( F! {3 n% [2 R; @' ?公仔箱論壇鮮魷魚  2尾
8 C! r% l# j# U" `* l+ f) c" L5 f5.39.217.76公仔箱論壇% A# D% h1 z6 V+ T8 E: A
薑  20公克
: C" j, }0 F; L: @9 g& n% F  {公仔箱論壇
8 ~7 U+ A, R/ a3 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根
" t1 }, a1 N* v- |2 F" D/ D8 F公仔箱論壇
# ?" ?* c) T9 i8 p【調味料】
! F2 f) r. F. H
/ s5 L( k  u7 w) s+ }' w3 c公仔箱論壇料理米酒  1大匙
5 W: G" N+ w1 s2 b4 a6 v8 C9 x+ x2 ]5.39.217.76
0 T4 ^0 [4 H, e; B果泥沾醬  100㏄
6 o. A6 }9 Y7 _) ?2 p; Y. a3 |9 ~
" p6 `" `/ l, O1 N) N" `) I5.39.217.76【做　法】
+ |% a: Q- l- N6 e5 \/ k. f+ n/ h5.39.217.761.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 s$ A7 C) E" V6 y# ?

& e/ D% \% ?& A2 g2 o) ~; D( Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb! [8 f  u! m+ f

: B/ r# k4 l9 O. R3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。