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雞腳300克、花生一碗。
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做法：* q5 r# r+ a$ v- X" U% T0 i
& M* Z5 \( k3 x7 B% atvb now,tvbnow,bttvb1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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2 z X* s W& b- O7 @" p- Z2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；$ H+ N2 V8 @6 O& B# p" X
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb+ i- T0 ~% s' [6 U
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）0 w J7 c9 l* V0 r2 V
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5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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. t$ V; U- `7 o! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、裝碟，香噴噴的哦。tvb now,tvbnow,bttvb ~- Y2 S9 O. a' f6 Y
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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