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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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. G9 X" X5 T$ c0 q% T! n调料：料酒、生抽、蚝油、糖。5.39.217.76& p" o; i8 W& l4 w; r
+ U1 R! P4 ]5 Y7 h4 Q# n# {! Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
; d. Q4 p) c7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% `/ r5 U9 D% ?: L! Y7 b; M
1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
1 D$ h, z4 ]3 f* B7 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ r. D& S2 }6 L2 b# A' X! o' ?8 q9 a
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; b4 n* P" Y# P9 ^$ ~% v5.39.217.762 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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) ^$ I+ }( V" r4 }' `6 X公仔箱論壇3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；5.39.217.76) @) }, T2 ?7 i6 G# ~ P$ P
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；& p1 R. s2 I0 T7 ~9 f9 P6 Q
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! U2 f+ {9 }6 A7 ]" j5 c+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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& E5 H: q: C0 C7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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