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[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲


9 V0 g7 l7 C9 m, |) x3 G4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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簡介:牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂,且口感嫩滑,用來炒健康又美味。
材料:牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲],蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片],甜紅椒 1/2 個 [切絲]% g4 f" |  C% F$ M0 l' Z: A
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法:1. 牛柳絲與醃料拌勻。
2 Z2 u5 f# q& ~$ h) G: k) Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲,加入蘑菇及甜椒,炒勻至熱透。
" D/ l" [" O& b4 ?- c$ K0 L$ Otvb now,tvbnow,bttvb1. Mix beef with marinade.
" Y  k6 `/ D# D1 K4 ^3 ^' Jtvb now,tvbnow,bttvb2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味:醃料: 5.39.217.765 i* p# G# b/ A; O$ \4 z5 V  N" T
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,水 1 湯匙
3 w8 |1 P2 {& A( r# S2 r" h6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Marinade:
  V& z! J. ^5 j4 s3 x7 g1 R公仔箱論壇Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp
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