[中式食譜] 紅辣香茄

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 r. m8 K  X/ a' ?/ ?) Y; `
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）8 X" R1 O+ q! ^# X2 W/ W5 b: @0 t
紅辣椒     2條（切碎）
8 V! C/ t# ]& u3 d% S' e菜譜        30克（切碎，榨去咸味）公仔箱論壇& m* j6 R5 l: _- ^$ ]% C
素肉        30克（切碎）公仔箱論壇* b6 S+ a4 @9 C9 u' ]
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調味料
9 D3 u5 t; d% G6 \7 i公仔箱論壇水       100毫升或適量
( g9 M1 A$ G* `( Jtvb now,tvbnow,bttvb糖       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v5 a4 y) y# D- r4 `& k" x
味精    適量
: H, c) f6 X+ y胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g" i& Z# i. N7 k+ m2 Z
鹽       少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ U* H+ l- p) n4 [) R0 D6 Z
做法
5 e9 b) C3 R. _7 g# D公仔箱論壇1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。公仔箱論壇( r0 \; b: y- y7 S" J, {  g0 P
2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。