【材 料】公仔箱論壇) M; z6 I8 b% c7 O
A.貝殼麵 180g
% O9 i# ~* i) }% a0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾辣椒 5g 公仔箱論壇3 a7 Q, v6 x3 ` F: i* Q
大蒜 15g , N# c; i% p6 B: ?1 r$ j
黑橄欖 6～8顆
# w* l' s/ a) X9 l! ]5 I7 d7 q公仔箱論壇 橄欖油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ r( K' ^ }( S6 Q1 K/ m W7 b
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H+ S* ?, N% P0 X2 U3 I
胡椒 適量 公仔箱論壇$ H) A7 h0 Z$ C9 [9 Y
1 _0 }1 |1 ]% P, ]0 Y" o5.39.217.76B.蕃茄 6顆
) J5 N m" g4 r6 C 橄欖油 3大匙
' [7 o) c3 u7 o4 p8 R. m$ Xtvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥丁 80g 5.39.217.76% E) r: W# D& l+ K! I) P6 {9 M
大蒜末 20g 5.39.217.76" }6 g8 n1 r' y2 x
九層塔 少許 公仔箱論壇7 K5 B6 f: U$ O/ _' g0 o1 @ l
西芹 1/2根
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3 o3 ?: t+ V" f, M" I9 _公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.76/ E& d8 n0 @4 j: ]4 R
9 Z' ]3 E1 F. K* L( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
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2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q U1 w; K1 C: |' Y! v8 L
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
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' f+ ?1 `. ~( s/ D) [1 ^9 @( v) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。 |
發表於 2008-11-15 08:11 AM
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