菜名：蒟蒻壽喜蓋飯公仔箱論壇, x: q! M* j0 C2 w2 s8 v) }1 g
材料：
( o& I$ j: p% T% \! v/ ~5.39.217.76(主食材)：蒟蒻絲1大碗
2 t1 G8 U3 f. a- X- y' c9 T% k, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
" Y! d& B/ e9 Q2 {0 E- H; w& E4 \公仔箱論壇(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
* O0 d5 Q$ Z2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：0 A8 }. @' r& Q6 K: o/ g
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
6 z8 I% j N7 s4 S( a2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
( l2 C) ], X- \$ ~5.39.217.763.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。3 t# |3 x# V9 [
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 M8 m u9 F0 W+ W$ y
備註：) p9 |! I$ E! D7 \" K
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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