材料 （二人分量）5.39.217.768 D. N1 q, k2 g) H/ m
白米 250克
( W; V J; x ^5 x8 A7 D4 h清水 300克
1 L2 e& T4 n8 |; l" F5.39.217.76牛油 30克
% C0 T, x/ H/ ?公仔箱論壇洋葱，切粒 50克
* w5 z: M1 l. X$ U. o% m: x. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇 50克
* j# }$ F2 Y1 o: l8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb7 b& A' l0 U8 f
Parmesan芝士碎 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% k6 |' K/ }6 V' ^- g% e' k) a
羅勒葉，切碎 4克
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb( {/ U3 S' a. Y# V3 C+ Z
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。6 j9 }2 ?- Y3 x s/ J7 ^: r! j7 w Z
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。 @$ @" J( U: U" i$ ~, I3 y; O
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
+ ]# n1 J$ b- r* A; r8 _9 H: ttvb now,tvbnow,bttvb4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 U; g9 C7 O$ ^$ _& Z% _* c
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 a% m# `( H5 n- |. s
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貼士 tvb now,tvbnow,bttvb. i7 Z* S& T: q! {# {- a
準備時間： 1小時5.39.217.761 b! g9 q" f/ V3 s: F* Y8 e
製作費用：$505.39.217.765 j9 V& }* L' b
1.這食譜可用電飯煲製作。
2 j, V& E' `0 M; c9 ]% m. N5.39.217.762.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。5.39.217.76. D6 r4 i/ j5 c
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
0 ~9 H( H; c, j% u% c2 B- a/ j4 gtvb now,tvbnow,bttvb近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
' c T7 H7 U) D0 q% ^4 N1 d( X2 X小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
* L: s, L ~4 h2 I* w美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
+ d: u: H& h4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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