材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb9 ]. u* Q% l6 { l" E) s/ p
白米 250克tvb now,tvbnow,bttvb' F/ \% M+ C& \
清水 300克
9 K7 T2 k1 b* E5 B0 }0 f* v; k! k5.39.217.76牛油 30克
4 y3 j5 K3 J9 s( {& I洋葱，切粒 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- u8 } H" z
鮮菇 50克tvb now,tvbnow,bttvb# Z3 ~* g) {0 h
車厘番茄 50克
' Q+ J( d6 V& P2 A4 A! Y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎 30克公仔箱論壇- V( u/ }( c3 Z% M1 R
羅勒葉，切碎 4克
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做法 5.39.217.76( S1 B$ \, B" U
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。5.39.217.76% j2 B1 Y/ |0 f: _2 m, ^7 g
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。/ f( s/ C4 [2 z
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。公仔箱論壇) A h9 |* [; i" e d, r) B3 w
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
$ R$ A% d! x3 ~5 W5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. K* n7 T/ I: w
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貼士
7 u$ W1 |. Z) i5 k% {: R5.39.217.76準備時間： 1小時tvb now,tvbnow,bttvb8 s' `% E6 X8 c2 Q9 Y) h; t: k, q
製作費用：$50tvb now,tvbnow,bttvb( d: U% }& l" K! {& x
1.這食譜可用電飯煲製作。
7 J" B6 H H% L |2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 r* I3 e# _! {- K
! _% L, {4 S x) T1 m; q% {5.39.217.76飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L( \7 Z* `- R2 g! z3 y# k
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
7 n' m& @% N6 G9 [4 V2 ?公仔箱論壇小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。: ]- N: {' ^7 u2 A( f
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。公仔箱論壇$ ?( w8 T$ n2 U3 ]1 N
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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