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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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$ B) E3 o7 D; d  U$ r& y+ a『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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( S" @9 d# x7 n, U  [公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!5.39.217.76" I* @) G9 L& n% U5 g9 q

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9 s5 [3 ^$ a3 a" k5.39.217.76(文章部份 --- by 馬場樂子)
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5 t7 N9 x7 z# Q) A5 ?美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。
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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。5.39.217.76  c+ ]- {* K- `' O

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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。$ k, O! n. ~& J* \4 d! Z: ?8 l( o

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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。5.39.217.76: F; l7 f4 T: T/ a5 U

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# l5 k$ B; J" X( i" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。
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$ S; I5 Q; T9 i+ L4 f4 F6 D公仔箱論壇而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。
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(文章部份 --- by Mary CHAN)

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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :5.39.217.76# L5 |, v$ l' f  g

9 L/ l; O8 ?: M5 w, W- b公仔箱論壇WARNING!We Serve American Portions.
$ t) s1 l) x0 P5.39.217.76就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 A, J$ f! @9 a6 T0 d: w- |

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( h( B* r. ?! Q$ `3 a# i7 _5.39.217.76而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。7 t' a' u7 @" ?5 S- {

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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...
2 v: k3 ^  V: ^$ s9 M8 e" |. R5 N5.39.217.76要飲杯美式咖啡才可中和一下........

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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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1 Q2 ?" y! f/ `/ s$ ]- K" Ptvb now,tvbnow,bttvb相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...5.39.217.76; L# c3 ^, `1 D1 B( {

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在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)
  s8 `4 h! O5 c- (香港) : 紫桐
1 I; p5 i! R- x/ a- (台灣) : Twinbox (草草饅)
1 m& l+ t! P' U' V公仔箱論壇- (澳門) : Eskimofox6 e% i, L; V- ?/ n
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!" {" ]0 j# f. s) y/ B
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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+ l+ K( C; {1 i* A  n畫師 : Eskimofox (澳門)
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* w6 g" F4 C& x" E; W0 a; I! K5 [公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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