材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 5.39.217.76- w' W( _5 h. ?8 {, M" M6 ^
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蕃茄1顆
6 k3 V4 F( O* [6 y( X+ ^6 }) Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4顆
& Q+ U' t D3 @$ f: h9 F5.39.217.76紅蘿蔔1/3條
( b- t) R4 j& d& \+ ]5.39.217.76生香菇3朵
& J1 e% J3 k7 H; W$ ]0 Z; @) ~乾香菇5朵
0 v# M- m3 S6 {( _( H菠菜1把(半斤)
, M* z! d- d- P: a, z: Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! A* r" t0 X& P! ~, w9 z
素肉少許
1 ~' y: K/ ]( h' [4 r+ _: w) T8 q中筋麵粉適量公仔箱論壇( x3 S7 S: f0 b* ]' H
清水2000cc
7 C5 G% }- ~ \, M5 T' W高鮮香菇粉少許
( i$ f0 Q& c) X8 I: n香油少許
8 U, e3 m. c0 ~5.39.217.76
9 A* _% i- L/ U5 ?7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K' m$ U8 r- x, @0 M
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb$ a# Y0 r% o5 ^7 o' T9 r, I5 e
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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