材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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蕃茄1顆tvb now,tvbnow,bttvb# U& B; M! x* K
洋蔥1/4顆
' ?" H* q \/ _4 ]5.39.217.76紅蘿蔔1/3條
/ d+ Q2 j7 d- U- |tvb now,tvbnow,bttvb生香菇3朵5.39.217.767 N( h! V, u* ~8 ~! N |; H5 R
乾香菇5朵
% I/ D9 L6 I, Q* L+ ~+ W1 l2 o8 p+ D公仔箱論壇菠菜1把(半斤)
9 R) z* {' P0 ]0 n8 D# |- V公仔箱論壇蛋2顆
/ f% t" w4 _4 d# n- @9 B8 N5.39.217.76素肉少許
: b, E( X0 b0 B5 ]: m* E' dtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb; q: k# Z( E5 Z) T, W3 J5 [
清水2000cc6 }8 Q A* F! J l& d& _+ n( U
高鮮香菇粉少許: J; }4 u7 p% K! @1 E" v
香油少許& G% Z' H" x7 U9 k1 D: e4 Q
5 k1 _# ^( x+ J3 a作法：
2 K I5 K0 C/ O7 `# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 a) _+ B4 P2 x
1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。公仔箱論壇' ~0 @2 ^& r$ q. D3 `) I
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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