材料, O) D& M! ?, {: ?3 u2 [" _( }$ `
糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% g, X1 m4 a1 O: X3 Q0 y' Q4 [
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* o1 E. x( l! V1 _! S/ X0 q
水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# s, A/ j; K/ ^
1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
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* d8 F+ k4 h) T$ d5 Q& w: O3 ^; l公仔箱論壇2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。5.39.217.764 A6 _6 Y8 h: f6 g1 w1 d. s5 O6 G$ W
$ a% v& O) Q; V2 _' q0 l; _& A7 }- D5.39.217.763.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。tvb now,tvbnow,bttvb9 `! ?& m8 j5 d6 v, }' |
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
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& G' H0 E& l* [! a) g公仔箱論壇蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 5.39.217.765 \) J; P) k- l* [- j
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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