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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 V6 y2 P5 G0 I& U* N
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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法式鴨胸
! Y; M, T" k/ C# |/ k3 R! E公仔箱論壇這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~* H+ n3 {5 [' c, S1 J* B. I
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孔雀飽魚
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/ `0 \9 J( a4 R+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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蒜茸粉絲蒸大元貝
/ j1 M/ L! a1 l% S9 D, x% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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: ~% ~& { f+ x8 w# d+ [: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U9 r5 f/ z# j
茄汁海虎蝦
' D! S+ @7 @$ R) P V' \tvb now,tvbnow,bttvb海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!5.39.217.762 F. D6 _1 m& b* F+ W- U3 W
4 C- R. I2 M1 t7 Q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ?: P. n$ E7 R" Y4 X5 j
這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
! y, X$ ~6 A9 x/ Y4 gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ b# ]; H) R7 C& B# l+ @# a
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八寶冬瓜盅5.39.217.76# @3 D1 s2 E6 L2 W. j# Z1 Q
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~公仔箱論壇. v2 e' B V0 ]: X8 s; {! r9 U
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+ {- ?0 b; n9 s: V公仔箱論壇這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
7 k" p4 E1 @4 w; w& I( n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ d. I' r- T( B
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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0 j+ H% {7 ~5 a# l8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御名小炒皇 5.39.217.76& o- \& B9 w' m; z
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# K4 I3 @% `* m* ^4 U0 I4 Z& n小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐
3 d% f A4 q y. [ l2 `公仔箱論壇沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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. f2 k3 m% C4 w- S6 M$ y8 ^! V8 `5.39.217.76橙花脆酥骨
) f* |$ E7 t' }6 k7 g% l- b7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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竹翠銀杏
! i$ g. }3 z6 c# R# B公仔箱論壇最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~公仔箱論壇- e t9 y9 S* Y9 g
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3 v r" t0 q2 f( p: n6 i小記：
( P7 d# e, e! E4 p偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
% c2 z2 F/ n9 g3 j+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。===============================================================================TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# x# `; B- T+ |' l
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餐廳：% M4 c3 ], R7 l$ x' ]
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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