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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {% e% a3 j1 ^0 [
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海蜇青瓜tvb now,tvbnow,bttvb' g9 `2 n" `# l& Y9 R8 B# h6 p) ]
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~# f7 J) Y, Y9 `1 z% M. T* c4 ?
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$ h5 b1 F1 X# L2 N' S法式鴨胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U( p& ^& d/ Y" v
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚公仔箱論壇1 Y8 \& ]7 x. {2 @* I5 j1 G3 o
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5 c0 P2 G+ {4 P4 `; q2 G/ O! {5 A0 ^+ h飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....tvb now,tvbnow,bttvb6 A, [9 Q- u: |9 H' _' @( \0 F5 q
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蒜茸粉絲蒸大元貝
7 ^2 T2 {# A; C( z0 Z r) W蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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7 F5 p7 d: L% h: {tvb now,tvbnow,bttvb茄汁海虎蝦 tvb now,tvbnow,bttvb, I2 T6 l# M6 F: M v# |
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!公仔箱論壇% F4 s- z' K- P- Z
* U2 L# g; N6 _- i' P8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 j, z6 X& J# C9 i5 ? R5 a
這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~5.39.217.763 U: Z# w* C% [* b, Z5 X
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i& I5 m0 b# r! gtvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ T( Z6 C1 W- l
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvb now,tvbnow,bttvb- r2 J4 c) W5 K& M8 T& \
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4 t9 A+ R" Q6 h6 B8 G# H6 e, ]5.39.217.76這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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" f- @$ H( u* [8 z5.39.217.76冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!5.39.217.76) \, Z" L/ H7 H& ~; l+ n
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& {, f/ Z# s. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御名小炒皇
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! }' B9 @" I1 W G2 ~) k( z! R小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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- s" g. _, d/ [* z蝦籽山根豆腐
8 y* v3 h, v) m8 f. dtvb now,tvbnow,bttvb沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!tvb now,tvbnow,bttvb$ J& g; m5 X" e" y$ H5 B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 ~4 ?8 ?1 s' j" ^6 G: o9 {
! `, B$ X! ~* }* B+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙花脆酥骨公仔箱論壇, Y" S9 A Y; C% M8 B
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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3 U* U# M* S* \) W, R) m: C1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹翠銀杏 5.39.217.76" O; Q+ j) R( V4 f( r7 `/ k0 {
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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3 }. {! k/ o& \: i公仔箱論壇小記：
+ u0 I( p, ]1 @6 T% T偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~8 j( @# O$ f" L; V& H) ~
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餐廳：
) b& n0 S' o0 n1 x公仔箱論壇地址：天后電氣道5.39.217.76- u4 k" u( a) L0 X
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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