[中式食譜] 南瓜薯仔雜菜湯

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材料* N( [, P; V' i
薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗# V( v5 W, h+ d0 k' H* L( X
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1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。5.39.217.763 `1 x$ N" q% O" {
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2.粟米折段、洋葱去皮切粒。8 B) z- }1 L* S+ |6 C
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。5.39.217.76& j1 F$ f$ Q1 H. V& q1 |

4 U6 A8 ]- y: l3 w, \; Z! l+ K5.39.217.764.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。
0 H8 _# A" M* o0 c) C' @2 _& Z( q8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。