[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  0 }1 f2 `) ?. W
撻皮5.39.217.76% [( ]  B7 r# R' K- }
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升3 o( Y5 ?9 ~8 A  X" j

9 M/ Q: H! U1 Y- c0 ?/ k果撻餡
. O" j& x5 \5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ V4 ~* q( `! A/ E5 F- C- e

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做法tvb now,tvbnow,bttvb: [- G$ I0 |- G: s: A; }
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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* O  L& h& V4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。5.39.217.76; m6 y8 }' A0 P: B; M
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。) M6 r! O) ]' I: b

6 }4 u% \5 o$ e4 L3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. g% `0 {9 Z! Z1 S: L% y# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。