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日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. u1 U! H' e
3 ], G! W3 T" Y# c; B$ ?tvb now,tvbnow,bttvb湯汁
% s4 S; ^8 p( V8 q日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙公仔箱論壇. Y- b/ {/ o' l, _, Q8 ]* M
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1.將日式叉燒切絲備用。
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2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。5.39.217.768 E3 W$ C. p7 A# W1 A; z
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3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
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4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。( L# {3 H6 @ o
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日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。$ M5 h2 I9 K- k' r( E
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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