材料
( v& I; U" g. E+ S, J公仔箱論壇綠豆沙凍
4 F+ ] B! W: L% B/ i公仔箱論壇去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克) T2 ?6 h& R, C
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椰汁奶凍
; t2 S: e3 j7 k3 K- O! ~椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克
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4 [) { t0 z9 z& W) a b6 Y6 D4 Q公仔箱論壇做法
# p6 b* P$ g* x0 G2 J& K; v0 j3 Q8 j公仔箱論壇1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& m4 j9 l) ~ U E3 ~: x
4 k' |* n7 \1 W# e2 `$ e+ H2 z9 K( F公仔箱論壇2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。tvb now,tvbnow,bttvb2 x+ E: F+ K. y4 y* J
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3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。公仔箱論壇; U1 D8 _7 L. X7 Y$ Z F+ G
q) ]3 K* u W: E4 U: C公仔箱論壇4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。
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5 i/ \" J h2 S9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb. q* U- {+ v& N& M
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貼士
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發表於 2011-6-20 06:17 AM
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