[西式食譜] 青檸汁醃帶子伴牛油果醬

nt1972

材料
0 g1 W& F/ |9 a2 N/ ?' v: F  ttvb now,tvbnow,bttvb帶子（刺身用） 200克、青檸 1個、茴香頭（切碎） 30克、鹽/黑胡椒/酥皮炸絲（裝飾用）各少許、橄欖油適量
; K2 q- R( t9 ^" k" O# [公仔箱論壇$ W0 f& J- f) y9 N) F) a: V" B
牛油果醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g! A3 u5 k( M; t
牛油果 2個、番茄碎 20克、紅葱頭碎 15克、紅椒碎 5克、檸檬（榨汁） 1個、鹽/黑胡椒各適量% Q" r: L' j  D" t* p* E) L

( @# K! _9 M$ [! t" ~" ], Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  I7 i) G8 ^# X, k+ K, R" `- G+ U
做法
3 p7 q( c2 N3 T/ D' p1.將青檸榨汁，磨出少許皮茸備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n" N" `: C: P

  \6 s0 n+ s$ ?& \' J, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子片薄，加入青檸汁和皮茸、茴香頭、鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻醃 15分鐘。
( h+ w& r  a7 D. R  Y$ A" a公仔箱論壇
/ i& Q, y6 r! i, ?' L' [3.牛油果去核起肉，切粒，加入番茄碎、紅葱頭碎、紅椒碎、檸汁、鹽和黑胡椒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 g* Q+ y% t) |+ p7 N

( s- ~) W$ G) t1 L; k! u9 I8 E公仔箱論壇4.玻璃杯中填入牛油果醬，再把砌成花形的帶子放面，加酥皮炸絲即成。
3 y$ W/ B5 G# B; z; P% W" R& B! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 f2 g3 N! U2 }* @1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb, v9 E, h4 C, J  Z% |
貼士
- W- M7 u1 Y- e2 z7 @% o  Dtvb now,tvbnow,bttvb帶子不要醃太久，過長時間會令帶子變白身，肉質會變硬。