材料
" E; t9 c3 k! Y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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. ]2 Q5 W& {/ B- n5.39.217.76醃料$ j% l4 i4 c0 V5 [9 h
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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調味料
# a% I* g* T4 ?+ vtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量$ F8 v' _$ F0 j% X
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# I- G6 P# X( I5 w1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; R9 v* X9 c6 y8 Z) r. J5.39.217.761.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% D6 U9 t# ?, J6 E& T, w
# L) L p" o& X2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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2 e4 `0 ~8 ?/ _& H6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- p% A5 b1 r. [( P6 `
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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