香港工廠大廈林立，用作寫字樓、工場、畫廊，活化工廈更成熱話，但怎樣活化也好，開工先要填飽肚子。工廠大廈食肆提供的食物豈止飽肚，美味程度更媲美茶記餐廳，單一件爆汁熱狗已教人再三回味，別再以為工廠區只得地踎飯堂那麼膚淺了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* o3 q3 Z' K9 e( I
; W: C7 _6 K, s: J" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高峯日賣過百隻 tvb now,tvbnow,bttvb' U: `9 a0 |3 }$ ^8 K4 p. ]$ N" y1 a8 m$ R
「Just Hot Dog」生意很旺，旺到由工廠大廈開分店開到入商場地舖，將軍澳東港城、葵芳新都會廣場均見其蹤影，老闆之一的Alvin：「我是熱狗迷，初由加拿大返港，發覺香港熱狗不夠正宗不夠外國好吃。」他與拍檔Kelvin專程赴美國及加拿大學師取經，回港再經試驗鑽研，選美國入口熱狗腸、獨家訂製熱狗包、自家調製幾款汁醬等做食材，全都即叫即製新鮮熱辣，開業不久即受附近寫字樓OL、學生熱捧，熱狗最高峯日賣過百隻。必試招牌原味熱狗及惹味香辣熱狗，前者麪包烘至外脆內軟，咬一口芝士汁爆腸而出，後者用辛辣墨西哥辣腸，加自製辣肉醬及新鮮洋葱粒，嗜味濃及辛辣者至愛。熱狗大件夾抵食，嘴仔細細 OL會吃得幾論盡，汁醬多熱狗腸又 Juicy，一不小心，隨時吃到變烏嘴狗。' B; g- x1 s H' M4 Q, {$ y7 }
公仔箱論壇2 B3 i- _0 F* L/ [# I" D3 a% B
（前）原味熱狗$24惹味香辣熱狗$24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P2 N" E; v8 O! d, _0 Z
 公仔箱論壇% S f6 W# |) |+ {% k
原味熱狗夾熱辣車打芝士腸，加青瓜碎、鮮洋葱粒及酸瓜碎及自製番茄芥末醬，入口爆汁配料多，鮮香酸甜兼而有之，份量夠大極飽肚；惹味香辣熱狗散發濃香，嗜辣者必愛，墨西哥辣腸配自製辣肉醬，鮮香惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! k u8 V$ R# v G1 i! |5 P
" P6 l* t, o- T" F3 C! p4 {2 O! }1 （前）香甜燒烤熱狗$24 凍朱古力咖啡$20
6 I% c$ {" C1 u# q Z/ ]) Z q% f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 J! A' m; ~( K8 R$ s7 N% H
同樣是熱賣熱狗，夾燒烤腸、烤洋葱、烤煙肉碎及酸瓜粒，肉感重很多汁，建議配飲一杯凍朱古力咖啡，朱古力及咖啡味濃郁突出，一啖包一啖咖啡超滿足。
: K# ]; u8 R3 o3 B6 Z5.39.217.76& ~# E, j$ H8 D. M- [: ` V5 x' Y; E* b
Algie
1 B( c' j* v. b4 J$ T) l0 l I公仔箱論壇
* C. ^; @( A1 j- K! I" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗熱辣好味，麪包鬆軟腸又脆，酸酸好開胃，一隻保證飽肚。 公仔箱論壇. [/ ^ g7 X6 B0 P3 e' W
5.39.217.76) o( r- H5 c% u" T/ O
2 熱情果脫脂攪滑冰$20 蒜香特脆薯條$16
1 X9 ~: w1 R( b6 U& [; f公仔箱論壇
* A! d) \ |8 ~5 t' c3 o4 B& f5.39.217.76攪滑冰用熱情果加脫脂奶打成，果味突出芳香，一聞已令人胃口大開；蒜香特脆薯條掌握到火候，炸得脆身，難得放凉了，依然鬆脆惹味，不會變得過腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: k/ C4 f4 d# X, G4 Y9 g. a3 U
& k" Q2 y; E! k' l0 E! B& {$ M5.39.217.763 煙肉薯仔沙律$16 一口雞$16
1 s# j: k! [! k: j1 S1 g) i5.39.217.76 ; F- U6 B; r: w* Q, W, d, \( r8 D
薯仔看似剁得細碎，其實仍保持大粒粒以增咬口，沙律醬開胃飽肚；一口雞是新推出小吃，去骨雞肉加薑蒜調味醃製即炸而成，皮脆肉嫩。
0 l$ ?- t& d3 v( S6 |8 H( g' L5.39.217.76& Q/ t4 B& u4 F: \( J
4 （右）一口香蕉芝士蛋糕$16 一口雙重朱古力布朗尼$167 [, T& [9 ?: e( e1 t5 N
 tvb now,tvbnow,bttvb( m% C! r7 H+ f
兩款熱賣甜品均體貼地炮製成一口 Size，前者用脆炸粉醬包裹住芝士及香蕉餡，皮脆香蕉味濃；嗜朱古力者必試布朗尼，朱古力濃又不太甜，炸過後口感新奇。
. f5 H" {* b3 a5 t$ e, c' X1 h& o% u4 S4 Z. m5 _% G
Just Hot Dog (觀塘成業街成業工業大廈)公仔箱論壇+ p7 x- o6 S) Y
& @2 I/ V; ]$ x$ p4 a3 \* X1 L4 Mtvb now,tvbnow,bttvb貴價豬柳入饌 $ Q. Q' Z3 e2 k) B2 ^2 X
主打意大利菜的「 G. Gallery」，開業旋即儲落一班捧場客，徇眾要求最近於同樓層加開主打泰越菜的「 G.Cuisine」，究其受歡迎原因，同樣是一個字── Heart！老闆Gary酒店出身，堅持食材選料上乘。日日旺場，午市固然旺，連工廈區例牌淡薄的晚市依然旺，三月推出全新菜單，推介煎封海帶子，Gary：「捨市場熱捧的北海道帶子，因加拿大帶子質素更高，全都飛機貨返，保證新鮮肉嫩。」塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷亦值一試，全島只出產一款豬肉，所以出名貴，人手搥鬆貴價靚豬柳，捲三款新鮮野菌煎香，菌香瀰漫一室。
9 ~9 k2 E7 z7 I: i6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y: Z( C) o2 V# g; g4 d8 x- _* m2 l
1 煎封海帶子伴青豆茸及巴馬火腿椰菜花忌廉泡沫汁$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( H- e! H0 I3 R- I
 + _- L$ G! J" |0 H5 i) i
加拿大新鮮帶子配鮮青豆打成的豆茸及椰菜花忌廉汁，味道清新，配意大利頭盤常見的烘烤巴馬火腿，鹹香惹味，有畫龍點睛之效。5.39.217.76 c9 ], q* p7 P: E( v4 |- j8 ~) D
' c* f' U! _/ [( ~
2 塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷配雜菜千層塔及紅桑子汁$228
5 O& b1 p: z: F" u9 d$ ? 2 y5 {( E0 G; K2 K; Q& z8 z
塔斯曼尼亞出產的豬以無菌聞名，肉質嫩肉味濃，豬柳用人手搥鬆後捲住大啡菇、白菌、松露煎香，配用青瓜、黃瓜、番茄加巴馬芝士製成的雜菜塔，口感豐富味道鮮香。
2 C0 G, b; j6 \+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ D0 Q0 u# M: I6 L
3 紅桑子君度酒白朱古力慕絲$52
% A- q% V7 {: y& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O8 L- \+ ~4 k. P4 h5 t5 {& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結合新鮮野莓炮製的餡醬及 Lindt白朱古力慕絲，外噴一層 Valrhona朱古力，酸、鮮、香、甜，層次分明口感複雜，出色甜品之一。5.39.217.76+ D4 F7 a( M: ~* x6 x" z; ], {. r2 Y
8 C& ^) n8 u8 ]$ A5.39.217.764 雞湯浸大蝦青芒果莎莎$98, P g/ l, |' l' _5 \
 " _( ~$ i( S ^$ A! Q
用老雞、薑、香茅熬成濃湯底來浸熟泰國大蝦，浸完蝦的蝦湯再加入紅燈籠椒、辣椒、椰糖等加工煮成汁，淋上用泰國青芒片等製成的沙律，工序繁複，口感豐富的頭盤沙律。5.39.217.764 ?( c6 U5 h! C- h; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 w; a' ^) e- F! W
5 檸香茅海鱸魚天婦羅$158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! g8 D' ~0 _# U- R. j8 @+ \4 p
) j4 k, b: ]6 K3 S帶點日式 Fusion味道，原條菲律賓新鮮海鱸魚，自家拆骨起肉，蘸上加入檸檬葉的天婦羅炸漿脆炸而成，配日本豉油、辣椒乾、日本酒、魚露等自家調製的醬汁，鮮香惹味。5.39.217.76* f S( X- ]! ^* ~8 W
) y |: ?' z% O% \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 J6 W$ k) t* I
G. Gallery (荔枝角長沙灣道億利工業中心)公仔箱論壇, }) d5 a" A0 r9 P1 a- T7 I
: }: q: |8 @/ G 公仔箱論壇( ^7 U5 B3 M2 m3 b9 }' O
G. Cuisine (荔枝角長沙灣道億利工業中心)tvb now,tvbnow,bttvb, B) O8 i+ R& y. Y. H# H* b7 K; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. f( ?: G6 e1 o7 `5 `
 |
發表於 2010-3-3 05:51 AM
| 
發表於 2010-3-4 12:32 AM
| 