日式炸雞

材料:	日清炸雞粉 40g
	雞扒 400g
	白絞油適量

份量:	日清炸雞粉與雞扒的比例 01:10
	例: (日清炸雞粉 40-50g，雞扒 400-500g)

做法:	1. 雞肉切至一口大小
	2. 日清炸雞粉放進大碗中，並放入適量雞塊伴匀，放置碗中約3分鍾待雞肉入味
	3. 白絞油預熱至160℃~180℃，放進雞塊炸至金黄色

備註:	除雞肉外亦可按照個人喜好，放入其他肉類 / 魚肉或蔬菜等材料

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中級武將

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發表於 2010-8-20 11:02 AM | 只看該作者

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