材料5.39.217.76! w1 q$ R5 ]5 i! h( X/ y2 G! i
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
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+ _7 a# n5 s! @1 J" }! a醃汁
$ w% ` L7 g# H4 W2 V" t H6 R5 B2 y鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
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+ Q( `+ o7 u. n/ ~7 c公仔箱論壇做法
8 ^( z v( W2 Y5.39.217.761.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。
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, ~4 G% B. O% Z/ W% q. K- ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。: Q( O4 V& e' Q/ Q% {
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3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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