材料 公仔箱論壇6 D/ H1 X1 o# E( I) r( G
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb$ K; Z% R4 D% |3 g7 |9 E( I
Q5 f8 S- X1 T+ X8 A9 U. R醬料公仔箱論壇( B7 m1 A1 h4 H O5 L
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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做法 公仔箱論壇& V# H: Y0 M# T. d
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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2 n* X, Y* e) k( [: _9 z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。9 p L) I6 s' Z' N! D
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb- R9 Y: a& M. x
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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