材料
' o- ]6 S/ Q/ d) i* Q& h+ C( o油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
$ _$ Q, W) B1 N. e, f% {5 T# Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K$ ^3 i, s9 k; ?
醬料0 G/ {0 @+ x% T9 T+ k2 H
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ { l. k h9 [& G3 Z
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做法
, y$ |# U2 g7 n! z1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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3 O j2 i6 v' J- k" O4 l3 m) i公仔箱論壇2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。5.39.217.766 P* z0 _: q# e# p4 T0 s
" y2 N- W, }( f. N1 |$ N5.39.217.763.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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5 n$ j2 k6 w* D+ g8 B公仔箱論壇貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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