材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ t# E9 f! b
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）5.39.217.768 {6 d' `9 n9 t0 P8 e
~4 J& w: k/ f$ _0 Q) @醬料
4 \8 l" A' `0 {* n5 \; a m公仔箱論壇芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙5.39.217.76' ~& \! l+ E% u4 Z: o0 f7 C( D; V( R. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q2 y% l) q. _3 w# ~
1 ~7 f5 }% L( k/ M+ `9 v5.39.217.76做法 ! \! Q0 Y* q9 F
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
- }" o% A( G2 ^, n, F9 R2 {) K" V! ]% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ e& h5 V" C8 }! K
2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
. z$ H5 j6 |. h! d
6 N! M K7 @* d8 k! B5.39.217.763.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。1 w L) y, c( v! v, m6 {1 e0 v5 x
* `$ V1 }9 L- K5.39.217.76貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
: J: C( Q) ?% Q4 R+ A1 r3 V0 G5.39.217.76 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
| 
發表於 2010-8-13 11:28 AM
|