[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱
: E! C1 l( _* b- f+ N% S5 S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.
7 H. W* U$ T/ K; H. Y! i! H& _公仔箱論壇做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
' ~* g' i8 h' A4 `tvb now,tvbnow,bttvb取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
" @  W& h" @3 v0 w+ L# B  ~锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。
- p7 @  _- Q  S  A5 {: X) n公仔箱論壇把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ c& g2 G' I" |' b: u
将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。