材料
& O, J, s) V, @5 T$ U豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
7 M- e6 I, d; K) ]3 e5.39.217.76醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 ?0 A g0 B- R o3 W! k
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
% l9 A$ j' W6 c5 f j% N0 [舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
! I% }/ U: g1 Z7 D/ W& l( c: j7 [* V0 q0 f5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ E0 c, u! T4 `6 }芡汁
( e' D; R5 j% ]7 I( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
" ^5 n B* `- c8 k0 W2 b# R公仔箱論壇黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙# M7 ^# g9 R+ _1 _
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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