材料$ f/ ^. q5 F, \: l4 Z) ^
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! n: i. B* |# ?
醃料 公仔箱論壇" x. u. `# h6 L- ~; Z
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
! R6 M& \* t* m: v. I9 u! q2 W5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙# {( T6 L/ a9 k% C/ i* Y
芝麻油 (混合) 1 茶匙
- [! F0 P3 F7 @/ x s芡汁
" I, _' D" Q- d3 E$ R2 O }水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
, O( F) p6 I/ q9 D( J- N6 v' z- Htvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
2 { K# h* D3 I2 i0 K& V/ |( h% ]# U做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |