材料
3 S. t/ e; [. ]0 J0 U5.39.217.76豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb9 |& J# L$ ]7 n* h' l' X! u5 c
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb+ C k: G# v: |1 {8 X0 g
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇$ O$ I, R( ?/ e* ]0 h7 O
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& H' D5 x( \- a' l$ P
芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 R C, K: z, h芡汁
& _6 b: U5 z, E" w7 ^水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K; B' U k6 s" t( j" q% R
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
6 ]6 w8 Q2 A& `! J/ |; N公仔箱論壇做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |