今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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- p# u) w3 M! O/ Dtvb now,tvbnow,bttvb擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
; _* w& c1 Q0 P) f1 m. W$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- D* Q3 p1 O- J4 U% N
! `# Z7 V8 h( W# B# i公仔箱論壇有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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2 d: G$ N, j; c; S; v5 d, c: n! G和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。/ M8 M: T3 c% `5 z! J; Z) O
: l' m2 m2 O% T# [+ q& ]0 V& a8 U/ a冰鎮波士頓龍蝦
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9 E) o( ?8 a* t) O" [5 R+ k% \tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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海鮮咯嗲
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( E% I; }$ O0 T# h: o# ~6 v+ `) ^tvb now,tvbnow,bttvb有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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4 C; o$ U4 R; C! B% w5.39.217.76玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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8 d/ _& x5 l/ J& H7 q! i, `$ z6 Y雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)/ s$ \# F- `! J2 t, |
2月 14日自助晚餐
, W6 q( G8 ^1 n+ x! D, o0 N3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首輪：每位$668（ 6pm-9pm）+ v9 g9 e3 L8 F# Z8 L; d' W# r% h
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）tvb now,tvbnow,bttvb; z" t* _" L g1 i' {. U. [
9 G8 r* f3 l) J7 f! L/ r/ a4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 M+ q+ _2 D7 w
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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. [2 l# [( U: _1 b* ^■堤岸面對無敵大海景。5.39.217.765 _* U: z/ ~5 S5 r4 E2 d9 H
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。tvb now,tvbnow,bttvb. |, z1 }: e% W3 r
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力5.39.217.76 c5 x1 M2 I- D! x
2 C E0 F1 Y6 F1 n朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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9 G( v# B7 C" p* l) \" W5.39.217.76烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲5.39.217.76& P& I- G: C Y% Y: d+ U* I
2 k1 @4 y6 w$ I2 S$ [5.39.217.76澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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2 n" `# _+ s0 P; H* F: y公仔箱論壇堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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任食燕窩播愛的宣言
/ }4 z. d/ w. l vtvb now,tvbnow,bttvb雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳5.39.217.766 j8 i, n, y I7 C, ^; E3 x+ b+ T
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8 o0 S) N% g% g( {5.39.217.76燕窩士多啤利拿破崙公仔箱論壇! N# m% s+ e" D; R7 M% j# \( E
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 k* p5 U+ j' I% w4 q
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6 \$ T. A8 I8 d: s4 S' o+ E御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
3 z3 Y; |) i: I5 w6 |3 U3 Q7 G dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm公仔箱論壇: y! ]- m0 L: {* x b8 L: M# }& @
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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