今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。 M: \" W" ?9 b, c/ _, v' ^: ^
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空$ Q6 N# G$ p( J: s
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. J4 {: [$ [& x8 o( w; F/ u% r$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。" O: t* L: Z. C0 }9 g* w
' i+ {1 Z. b' l+ W3 w5.39.217.76美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒" V) F5 N( F, v) L7 h: |
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦
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. t; }9 Z0 O5 L4 r公仔箱論壇龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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3 i3 E2 r1 [2 i& }" i5.39.217.76海鮮咯嗲公仔箱論壇$ d4 U& q1 m/ b4 N8 A
. T G2 G* s3 t6 h; e9 L2 Z. t% \" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。公仔箱論壇+ _' `9 S5 b1 y. i; P8 L
- R$ ~% _& C0 W# |( ttvb now,tvbnow,bttvb玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯1 N1 o* r8 r8 Q
) H) W$ b+ _: w公仔箱論壇玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
+ `1 l. j1 t# O, ~' C) }9 s公仔箱論壇2月 14日自助晚餐公仔箱論壇" b, X3 B) R9 E
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
) t" g) J* h# Q' y( Y6 i# I1 e. \5.39.217.76次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）) l0 K' k8 B" \( C, f4 J, P- ]
0 f; W+ O2 o0 P' R5.39.217.76嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
. v) K) p, `& ?公仔箱論壇堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。tvb now,tvbnow,bttvb* i6 x$ V+ i' c1 f+ i
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■堤岸面對無敵大海景。公仔箱論壇1 |+ N4 O9 [+ b& ~
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7 D+ z5 L3 x4 {* N; ^5.39.217.76■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力公仔箱論壇3 E, w1 f2 x) p& P
3 b4 P& x4 O( E# a: o# l( C, W; z朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲公仔箱論壇# }- |" G! f7 X# T0 ?& z
+ j) W+ b4 ?9 q: L0 y澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠
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2 k/ Q O5 b4 g8 I/ a. [! V& z醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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! p6 m' c+ K( |6 r2 a* L9 Wtvb now,tvbnow,bttvb任食燕窩播愛的宣言5.39.217.76- ^0 Y4 l l8 `' t
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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, r2 O+ `. m% E- ^0 t$ L/ q黑菌龍蝦牛柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, Z" w. O: H3 d# a2 N
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7 h7 ~# \3 X- X1 ctvb now,tvbnow,bttvb燕窩士多啤利拿破崙/ F3 \8 ?+ f4 s9 o$ J: A2 M: [
0 t+ |8 \: g* |: I. Q) Dtvb now,tvbnow,bttvb情「龍」七日．「窩」心自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. p0 e( A/ u
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3 e6 |: h: Z/ K$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)7 l% a4 |0 P8 ^' @9 \. ?
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
/ K [6 S/ v, T) m4 C5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' i6 ^. f. w9 ?/ {1 Y
 公仔箱論壇/ P2 ^* @$ A, f$ g8 n) f9 M( k) i
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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