為什麼胖的人比較容易得到糖尿病呢？這4招防慢性發炎5.39.217.760 a0 \( b1 J/ z( @) I
; R+ n# R$ g0 b7 @
大部分的人知道「糖尿病」和吃太多甜食有很大的關係，卻可能忽略了幕後的黑手「肥胖」引起的慢性發炎，其實才是主要影響血糖的原因。人體在吃進了太多食物後，沒有被新陳代謝消耗掉的能量，就會貯存在脂肪細胞中，因此脂肪細胞有「能量倉庫」之稱。
+ E5 {: M& r- s% A% R9 @0 B公仔箱論壇
& ^8 t" Q0 z, Y0 f4 Y6 @8 o5.39.217.765.39.217.76$ |4 E+ R- ~9 }4 r5 Y% G, [
tvb now,tvbnow,bttvb. E2 [2 ^: C2 J& X- P) i: x% I
/ Y; C+ Z( O( A2 Q6 ?+ C" rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 e. K& |4 F3 a* O
(情境圖片／華人健康網提供)公仔箱論壇' ]! A+ K' N- h* [6 |; w# l% `
$ k# L& R9 R6 ?: j
而當這些能量塞滿脂肪細胞之後，多出來的游離小分子脂肪沒有倉庫可以堆，就會到處亂跑，甚至造成細胞內各種代謝訊號不正常，也讓運送身體糖分很重要的一種荷爾蒙-「胰島素」的功能不佳。當身體裡的糖無法有效被運送到細胞裡利用時，就會堆積糖份在血液裡，也就是大家常說三高之一的「高血糖」。* l, ~' u6 r6 K6 ?0 N4 N! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* }( O. R6 G5 f/ a9 z% l8 x
慢性發炎的禍首：身體裡多餘的脂肪5.39.217.76& L- j( Z$ m- R; q' k# z2 | x3 u
3 [ \0 X# F1 u9 }' x* d5.39.217.76身體肥肉中的脂肪細胞會啟動造成發炎的免疫激素，例如:IL-6、IL-8、TNF-α，也正是這些發炎激素阻擋了胰島素的正常功能，通常在醫學的專有名詞上就叫作「胰島素阻抗」。一旦胰島素阻抗增加，糖份就無法順利進入細胞內，留在細胞外面的血液裡，導致血糖升高的同時，也會讓胰臟誤以為要分泌更多胰島素來降血糖。久而久之這樣不正常的回饋效應，胰島素的傳送訊號就會產生損壞，造成身體更多代謝性紊亂的問題。公仔箱論壇; C) M. s2 S" Y# w
7 x* S4 u2 |" K' Y8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢性發炎還會造成這些健康問題！
& A5 Q6 J0 Z. \& \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb I2 ?; @! n6 @7 X! g
「發炎」現象主要是身體裡的白血球，在面對影響身體健康的因素時，會藉由「發炎反應」來掃除入侵物；就像是直接放把火，把細菌、病毒給燒光一樣。因此，適時適當的發炎嚴格說來是件好事。但如果發炎成為一種持續的慢性狀態，各種發炎物質將不受控制、反過頭來破壞正常細胞，就會傷害。
; f: D1 R# G' {' L. J" j$ g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u& S$ p* s b
人體每個器官和系統的運作都有一定的節奏與步調，彼此分工協調，長期潛伏人體的慢性發炎雖然沒有特定症狀表現，但不可忽略的是「慢性發炎」就如同全身都在放火，會造成器官、組織逐漸失去功能，包括：肝炎、肺炎、神經炎、腎臟炎、自體免疫疾病、關節炎、糖尿病、阿茲海默症、心血管疾病和癌症等疾病，嚴格來說，都和慢性發炎有密不可分的關係。
- M+ [, X' w9 Q" D( i8 {' O' ]# q) h6 G% r' Y4 F
4 W, A) |. P. _ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P! R) M; d1 H( w# v( Utvb now,tvbnow,bttvb
U( m6 m7 X/ N1 X& v, f" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; g$ u7 b! g- Q9 R9 e: [ Q
(情境圖片／華人健康網提供)
; b! M/ Q, L- Q/ l; K公仔箱論壇* T) x( e( t0 s
該怎麼有效減脂對抗慢性發炎？
5 g1 Z: j/ k( B* I* y" }- ntvb now,tvbnow,bttvb
: ^0 |! W! i# L# a2 o/ X, f0 n' p0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥胖是高度有害健康的問題，它不僅僅只是體態上的不方便，更會導致慢性發炎、引起胰島素阻抗和第二型糖尿病，因此要從根源改善健康，就從減輕體重開始著手，並儘量多選擇一些「抗發炎」、少一些可能和慢性發炎有關的食物：
' {( Y5 J5 a% F; I公仔箱論壇
' O: @+ w: G0 J$ `; s% `( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.減少糖及精緻碳水化合物的攝取：任何添加糖的飲料、可樂、蛋糕、甜點、糖果等，都會促進發炎，尤其是白糖，可以說是發炎「啓動器」。
/ o3 y/ o: c, J/ A* `4 R1 b" U" B! x
2.減少油炸食物攝取：高溫油炸類食物，吸附的油脂不但超多，而且這些炸油經過高溫處理後，極不穩定，容易酸敗，更會造成身體發炎、發胖。5.39.217.76( C5 V' K* g' H: G8 \. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ W8 \1 G1 z/ L. `: U
3.減少反式脂肪酸攝取：例如糕餅、零食等，因含氫化油，易造成動脈硬化，增加心血管疾病風險。公仔箱論壇* r( Z$ j* F" H/ o
- O4 s( k2 Q9 G9 d" F1 g4.少高溫燒烤食物：肉類等食物經過高溫燒烤後，會產生多環芳香烴（PAH）、異環胺（HCA）、丙烯醯胺（AA），以及終端糖化產物（AGEs）等致癌的物質，吃多了不但易導致身體嚴重發炎上火，也可能不知不覺吃進太多熱量、吃肉長肥肉的主要因素。
% _5 P$ L! s& ?# u# {# u$ Y7 z( _
【營養師提醒】：tvb now,tvbnow,bttvb) ^6 t5 ]9 @# W6 y! |7 _
, X" p2 f' u3 P- k& K5 `減脂減重、有效對抗慢性發炎不是一天兩天就能成功的事，來和營養師諮詢、找到最適合自己的減重步調，或許才是事半功倍、慢慢養成健康飲食習慣的最好方式。
, p- w2 s l5 ^8 h+ w0 A5.39.217.76公仔箱論壇, m& m3 W4 E, G7 z3 Z- W
本文出自：芒果社企（張文馨中醫師、林雅恩營養師聯合編撰） |
發表於 2018-7-19 01:56 PM
| 
