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[中式食譜] 李子果香鸡

这话看怎么说,如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容,活得充满激情的隽永文字,称得上是心灵的鸡汤的话,那么对于身体,鸡汤的作用自然不必多说了。  单单说说困扰上班族的感冒吧,人人都知道,一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽等感冒症状也会相对减轻。; a& e5 ^. O7 H! v5 S
  所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择,呵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 F. E% G' t. J
  李子果香鸡做法:
+ ]" |2 v, _/ l- r  1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
5 m; u  I& Z! G  2、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。
+ S5 t- c' L( X$ u公仔箱論壇  3、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
; P2 X5 Y7 k, k) N$ ^. ^公仔箱論壇  4、加入切好的洋葱、土豆块。
8 T# B4 |" C) t' j; d5.39.217.76  5、再加入李子、姜片和八瓣。
* F. Q' I8 ^5 `  6、一次加足清水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q9 W8 w7 c( n* V" v1 }6 e* ?, J
  7、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
# J/ ]% ~# Z+ v( v" G5 D( z6 M  8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。. `0 ?, w  N, p' @, H
  醇美清新的果香鸡,很适合眼下这个季节。
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