[西式食譜] 西梅核桃卷

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核桃肉 50克、西梅乾 340克/ U, ?6 |' H* [. e  S' G

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! q5 [& }5 E5 q6 Q5.39.217.761.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。7 T0 g) @9 F4 G5 [' C
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2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 d; \, \4 e# T
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3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。公仔箱論壇$ O$ {5 P" h% l/ L
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如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。