香菇醬汁絲瓜排
$ a6 H; r- f/ G; e/ _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
# m( x2 V$ U" ~/ U公仔箱論壇香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩
: c A" K, u( T5.39.217.76調味:
i: d- E6 C, Q* [$ J/ E' ?5.39.217.76糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H- S# K5 @2 y
製法:
( A& {) I/ h% B6 \# n1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
: Z& a( w! k/ Z7 ^+ U5.39.217.762./香菇用蠔油煮沸
% v$ r" @8 Q' N, u. C3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成
* f* n6 t( L. {4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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