[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 6 Z0 A( q8 e7 c
中蝦仁  150g 5.39.217.76' r5 m4 a& d. ?5 ]8 u; v5 a8 l
蟹柳 4-5條
% R3 S" P3 F- A6 i4 O8 B1 xtvb now,tvbnow,bttvb芒果 1個 公仔箱論壇. v8 {* _9 P$ T2 |9 `& v: j
■ 調味料 : 公仔箱論壇! h* D; w. V1 F+ ?% O
沙律醬 2湯匙  . K% y: Q9 b6 ?. y  A
煉奶(隨意) 1茶匙
5 c# g' \4 B2 G4 b6 Z檸檬汁 1茶匙
/ Q2 G" U& s8 G  G* a- F公仔箱論壇鹽 1/8茶匙 公仔箱論壇" R8 `9 g% s+ X& e' T
■ 做法 : 1 H  u( e1 [( L# Q' |4 V' t# |
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
$ k" ~! A1 A; k# x/ k( c5.39.217.76蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
9 s. ]6 \. U# _4 }  c/ m; }蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
& S; x  Z, l4 K% }, ]! e3 m& z! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。