[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
% k' ]2 j( K8 i) r. L公仔箱論壇中蝦仁  150g
4 Z9 B& |7 H" d' q; o8 ~6 C蟹柳 4-5條 $ s" A; |0 m( A. b9 f2 o7 b
芒果 1個 + K) K8 d6 \$ f; j- y8 }2 D
■ 調味料 :
+ h- ?2 S  H& o9 W. i5 A- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙  
! O3 W5 g7 s) d* P) ]& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶(隨意) 1茶匙 5.39.217.76" s7 K  D  o' Y. d0 \& L
檸檬汁 1茶匙 # z: z9 c6 h. n& k  }$ _
鹽 1/8茶匙
  Z+ b  [- j& z4 b" s■ 做法 : 公仔箱論壇& }1 M! g4 P9 K; W2 k, _
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
( y" P* |: D; d6 Z蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
9 ?5 x% N! z0 @, Y3 f) @9 x) ]4 l公仔箱論壇蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
8 ~: R( d# }0 t公仔箱論壇置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。