[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
: o' G6 Q7 ~3 W" z, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦仁  150g
  n# V- ^' j  M- B( P% h2 q公仔箱論壇蟹柳 4-5條 5.39.217.76+ k% @$ i: z1 y5 L' f- f
芒果 1個 5.39.217.76' d5 }* b$ h/ ]: y$ U2 j
■ 調味料 : 公仔箱論壇, k( I0 U1 N* z5 z: J) u" N) B, n
沙律醬 2湯匙  0 q3 O  t" Z$ x8 ]# [- i+ s
煉奶(隨意) 1茶匙 5.39.217.76) p) P  x# D( ]4 c
檸檬汁 1茶匙
4 j& [" u8 o: ?1 s/ V- e公仔箱論壇鹽 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ ?8 ?& H0 V3 R
■ 做法 : tvb now,tvbnow,bttvb9 M% o. `+ K7 a7 `5 X0 B
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 & L6 q  s7 y% z
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 4 o6 I2 Z. F. U) A
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
1 b) |4 l$ X$ ?5 H9 q! b+ e" L: o置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。