[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : * w! v" q. B2 |$ F( g# `
中蝦仁  150g 5.39.217.768 g1 ~2 J! m$ U" r
蟹柳 4-5條 & ?8 H3 F/ D; {1 L
芒果 1個
( x5 _# c4 G3 J■ 調味料 : tvb now,tvbnow,bttvb5 @+ n1 {; i9 G: ^, w7 `. N' h
沙律醬 2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb* X5 m9 i6 b( G( V- o6 \3 V
煉奶(隨意) 1茶匙 5.39.217.76( Y+ H# O$ Q: z2 {6 r) T- d: b0 c
檸檬汁 1茶匙
( L" v8 m+ N5 a$ s3 z5 v+ @5.39.217.76鹽 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 [' K1 l# \* i8 @! f# n
■ 做法 :
# x! D) w. m8 ?1 G' ?, t芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
/ A& J. f$ Y; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 5.39.217.76, w! z* g5 L& r% E3 N1 Z+ k
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
3 D8 y$ X  {6 X4 G8 |置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。