[中式食譜] 香菌鮮蝦

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |' R6 {* {) Z- V6 n4 D  O- k
鮮蝦8兩 杏鮑菇2支 柳松菇6兩 香菇3朵 蔥2根 辣椒1條 蒜酥8兩 豆酥2大匙
" f/ y3 s! n9 S4 X. x. i調味料：
& x  r6 v, J) M, X& V, M糖半茶匙 雞粉1茶匙 胡椒粉半茶匙
% i$ r5 y5 p8 d: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 i3 R, F2 G5 U. X2 G! a: w7 N0 I5.39.217.761.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
0 X+ P- }$ D3 A' ~2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 V2 H% U- d; I4 m
3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。