材料： 調味料：
c# s R/ j) P5 u公仔箱論壇三滷香里材料：
& q% I3 |6 {- |0 Y: Z3 mtvb now,tvbnow,bttvb海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
' X0 N% X/ w2 f ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ~1 L5 g2 {4 ~6 w* x* {* U/ N- J4 c1 g
栗子冬筍材料：
+ k2 v- _3 U, E# L4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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. L: b: p' K4 i9 \6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板豆腐材料： t2 y( X, F" L, s6 X( S
家常豆腐２小塊5 F- ?8 p) C6 a5 a9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 D, E* `; W6 V3 g
如意彩絲材料：
" s/ Y) R( H7 Q C' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
+ \7 p) U: O9 E' }3 ^; U; s5 atvb now,tvbnow,bttvb
/ T& |0 P+ z4 Z3 n/ m, Dtvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb) j* [7 S/ S0 M6 W
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：5.39.217.769 G$ S- o0 f$ K
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許5.39.217.76# P( s5 V- ` c; G7 |; M/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 y! ^+ {9 Y, c5 Q7 U
栗子冬筍調味料：
+ f* X" k, `" K$ d# D3 J* ^醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許+ l; A# y% o7 O7 u
; Z' U. \8 ]2 {, {5.39.217.76鐵板豆腐調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U6 L; l" n7 E
香菇素蠔油３匙、鹽少許5.39.217.764 G* z, N n, d
) ]7 |' Q8 @& O/ S" k* ptvb now,tvbnow,bttvb如意彩絲調味料：& r9 `4 J! w1 m
鹽１小匙、香油３大匙公仔箱論壇$ T! y: E+ I! V
5.39.217.76! @9 w/ J/ Y) b6 V5 a) T
如意竹笙湯調味料：
- |' L5 i( n+ V Y- j" L鹽１小匙、香油１小匙
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6 h0 `( C2 V9 d) h9 d5.39.217.76
6 R. M7 \ E) i: j9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1 Q8 x1 {9 Y% b! D
三滷香里作法：
. W$ P3 P! g; U( L麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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% h* W6 F* V6 s4 s+ C: U; N栗子冬筍作法：tvb now,tvbnow,bttvb! k$ h) C7 O, P3 Q" _/ `3 |
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。7 A6 C# x' O( Q8 A) X% y K5 f" U
5.39.217.76+ P6 T6 x2 A9 y; r# o; D: u
鐵板豆腐作法：3 G4 `& h1 o" ?8 I/ m- e9 G
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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如意彩絲作法：5.39.217.760 N9 Z( `) p* y% H" z' z! I$ I
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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! ^8 T# ~; v) r: B; t; N5.39.217.76如意竹笙湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 t$ A3 \, Y2 y( A$ k% b7 m
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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