! j$ Y$ T$ z. h8 W# B- J+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
& w( _' R+ e$ d3 L材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& s% Q8 d5 G8 l, M$ h9 C6 u1 m; v
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許( G1 x. t# c' _+ V1 P* k
: T5 j( R0 y# x7 O1 ?- ^8 h) z- M
$ N4 P* F& c" p6 F) X7 K
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 C8 V U/ l2 U' n u u% A g
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
8 T- c4 n8 e' G f/ A/ J8 I
3 X$ H2 }/ u% o3 btvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
4 V6 f& \% w6 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [ Q* @5 I: I3 ~4 W' ^2 f3 h8 s
3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V# w+ U- t' s4 b& B
* U0 P; p- a$ U/ T k
0 ~7 E1 w7 {5 B0 `' I. h K1 J; A, K4 U, }% }6 r
2 q {! z7 j) r% D' T$ v# N5 Y5 M+ {tvb now,tvbnow,bttvb J! ]/ T9 W N2 ~7 [1 ]
 5.39.217.763 S1 y. t" s* }( n
5 ~* ^- V. _) I' H
 5.39.217.76" c3 V; }9 [& v
6 K. A2 E( C9 A; w" ^$ A+ W: q
貼士( |. a! Y7 V& C+ |% a
用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
4 K" a' P8 _* |& ?% x3 L2 C9 ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-9-14 07:32 AM
| 