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[健康資訊] 維他命怎麼吃》吃多或吃錯 良藥變毒藥

本帖最後由 kyo823 於 2009-7-14 11:22 AM 編輯 ) o( k$ w  O" z) w8 e% T& L

+ R2 ^$ i: w! X+ x% J/ W" \3 K維他命K 心臟病患當心' ]+ `0 [; W2 r4 L
「維他命K是所有維他命裡,攝取時要較小心的。」馬偕醫院營養組課長趙強說,維他命K形同凝血因子,會抵消心臟科常用的抗凝血藥物阿斯匹靈的藥效。公仔箱論壇1 b* Y- q5 D1 ]2 R' I% H
趙強說,如果心臟病患服用綜合維他命,一定要看清楚維他命K含量,並詢問醫師,能否服用。! @- R! _* V8 i4 c% o: e+ f4 E
維他命E 不要過分迷信
; u; j6 _7 b) g9 k  d維他命E,常被當成預防或治療心臟病的補充劑,但真的如此嗎?% _1 ]# G4 E# ^/ Z
2005年美國哈佛大學的學者曾在「美國醫學協會期刊」發表報告指出,補充維他命E無法降低心血管疾病及癌症死亡率。
/ D$ @% ~$ B/ I+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大的研究也針對近7,000名男性及近2,500名女性進行研究評估,結果顯示補充維他命E,對降低心血管疾病,沒有明顯效果。
! ?: b& {# u1 {趙強認為,維他命E及C,向來被視為抗氧化劑,但抗氧化劑的來源也包括了兒茶素、茄紅素或柑橘類(含類黃酮),「不必只迷信維他命E或C,且高劑量的維他命E,可能改變免疫功能,反而變成有害的助氧化劑。」
& ], [1 X& z# l2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,天然食物中的核果類和植物油,也富含維他命E,是否需額外補充?專家也打一個問號。公仔箱論壇- t. u& T* V0 f8 Y1 m0 I5 K
維他命C 過量會拉肚子
8 T$ Z  Q- r: m$ r5 b9 Ntvb now,tvbnow,bttvb覺得快感冒了,很多人會趕緊喝檸檬汁,或吞一顆維他命C。在專業營養觀點,維他命C一天不可超過2,000毫克,否則比較敏感的人,可能會拉肚子。0 E+ P4 {0 `! ~
維他命A 吃多有損骨質% V, T# @+ a4 T
另外,維他命A過量也可能產生毒性,孕婦吃太多,可能導致畸胎,一般人則可能降低骨質密度。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) v) F( }8 u& x  n
副作用多樣 失眠皮膚癢
$ {# H6 z) F- h. k4 u  ]5.39.217.76趙強看到病人補充維他命後的身體反應,差異頗大。「有人睡不著,有人反而想睡覺,有人皮膚癢。」睡不著,可能是過度作用;想睡覺,代表營養真的不足,提醒你該休息了;皮膚癢也許是免疫反應。tvb now,tvbnow,bttvb" l9 S& M$ Y4 Z8 F& w$ [% u
趙強建議,不妨調整維他命的劑量,另外可多喝水及多運動,來幫助維他命做更有效的吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( x# i1 l2 f: M0 t! p$ d( G
尿液變黃綠 身體沒吸收?tvb now,tvbnow,bttvb9 j3 G" y# H7 K# k! P% O
「醫師說,如果你吃了維他命以後,尿液變黃或變綠,代表身體吸收有限,都排出來了。」這是40多歲的上班族陳小姐的經驗,醫師的話讓她覺得維他命可能白吃了。
' ]+ N5 ~! z% w3 o「從尿液顏色看維他命有否吸收,未必完全正確。」趙強指出,會使尿液變黃或變綠,主要是維他命B2裡的核黃素,其他水溶性和脂溶性維他命,還是有可能留在體內被吸收,只是身體吸收合成維他命的效率,比吸收天然食物維他命低。公仔箱論壇7 h# D6 V% v1 S; {% m  k* r8 \" @
服用時間久 效力會減弱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d- T  W# K  L7 r3 H) t& I
「維他命是救急不救窮。」趙強提醒,維他命和安眠藥類似,服用都不宜超過兩周,吃的時間久,不僅效力可能縮短,甚至會產生不吃以後會更疲勞的情形,就像有人停用安眠藥後,不吃藥就睡不著的副作用一樣。9 }2 `, q: r4 E; r. O
專家建議單方維他命,易與其他藥物或天然食物來源互相影響,最好別自行服用,選擇綜合維他命,簡單且風險相對較低。
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