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材料
1 G( S6 D+ Y4 e& l7 s- Z* @公仔箱論壇葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙5.39.217.760 P! S, L2 P ]9 i# j
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$ g) w2 d1 d# q V公仔箱論壇做法) A5 K& u7 R- q$ w I
1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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* N/ D1 M; N5 E& y2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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" J( x4 ]5 J' p! B; P: H炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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