材料
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奶油.....適量
0 G& b( h7 u j- @5 r5.39.217.76鮮美露.....8㏄
2 |) Q2 m) V# e. g. c* k% n( l& J3 [tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔.....1/2條
9 ]+ A* w) |4 u8 E; ^# i& _* ]公仔箱論壇白米.....20公克公仔箱論壇$ }; [! z. J/ x- W! L
紅甜椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' f( ]" w" A6 T
黃甜椒.....適量5.39.217.76( v1 B1 A7 C$ J5 R. U: B2 x; j
青花椰菜.....少許公仔箱論壇0 m+ h# t( ], C
鴻喜菇.....50公克5.39.217.768 J6 R& u3 |% d p. F' _2 i
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( y- Z& g: }" s2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
0 ?6 l2 |1 [3 j b5 N' H橄欖油.....1/2小匙! c/ ~, j7 c$ {) C1 v# ?' z- ]
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水.....100㏄
) N! i9 s% W3 _ U5 a/ s, R+ ? e4 I* xtvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄5.39.217.760 i, l6 K7 |4 r0 _3 C, d' G
公仔箱論壇0 @: m8 f3 r# N! I" |
# T+ n( f* W- p$ a" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.761 h. U8 K# T( S
水.....1大匙
9 h7 l- G* N) ?& n; W4 \: O米酒.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J; i- |. E2 d: _9 ] @
鮮美露.....18㏄% [. n) [% z; K& p4 ]; l! i( p# B
砂糖.....1/2小匙5.39.217.760 X! D! y9 ]' z! T. j
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作法
& s4 x( j: f# a& d1 t: }# x$ H2 w \1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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9 {; C8 G! T5 K, e9 n, e2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。 Q; B4 t- c2 G4 e, Y! R
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 Q2 [0 s; s
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。0 }9 J5 d; x) _% S9 O* j
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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& u- X7 K, n: P- H6 K0 z* `: j6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb% _( Z9 U, C0 y8 n* D! @ g _
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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